Restoran için
adisyon sistemi
Salon, bar ve mutfağı aynı anda yöneten à la carte işletmeler.
Kurulum restoran işletmelerine göre yapılır: ekranlar, menü yapısı, bölüm tanımları ve raporlar hazır gelir.
Kurulumda açık gelen modüller
- Salon & Adisyon YönetimiMasa planı, adisyon birleştirme, ikram ve hesap bölme tek ekranda.
- Mutfak Yönetimi (KDS)Kâğıt fiş yerine dokunmatik mutfak ekranı; süre, sıra ve gecikme kontrolü.
- Bağımsız Bölüm YönetimiMutfak, bar, tatlı ve ızgara bölümleri kendi ekranını ve yazıcısını görür.
- Reçete, Stok ve MaliyetSatılan her üründe hammadde otomatik düşer, gerçek kâr görünür.
- Raporlama ve İş ZekâsıCiro, ürün, personel, saat ve kanal kırılımında 60+ hazır rapor.
Sahadan
Bu işletmelerde en çok duyduğumuz üç sorun
Her sorunun altında, o sorunu çözen modülü bulacaksınız.
Sorun 1
Yoğun saatte masa karışıklığı
Çözen modül
Masa planında hangi masa kimde, kaç dakikadır dolu ve hangi adisyon hesap bekliyor tek bakışta görünür. Masa taşıma ve birleştirme sürükle-bırak yapılır.
Salon & Adisyon YönetimiSorun 2
Mutfak–salon iletişim kopukluğu
Çözen modül
Sipariş garsonun elinden doğrudan mutfak ekranına düşer, hazır olduğunda salona bildirim gider. Kâğıt fiş ve bağırarak haberleşme biter.
Mutfak Yönetimi (KDS)Sorun 3
İkram ve iptalde kontrolsüzlük
Çözen modül
İkram, indirim ve iptal yetkiye bağlanır, gerekçesiyle kaydedilir. Gün sonunda kimin ne yaptığı kalem kalem raporda durur.
Raporlama ve İş ZekâsıEkranda
Restoran işletmesinde ekran böyle görünür
Salondaki masa durumu, açık adisyonlar ve tahsilat aynı ekranda durur; garson siparişi girdiği anda kasa da aynı hesabı görür.
Modüller
Restoran kurulumunda kullanılan modüller
Bu modüller kurulumda açık gelir. İşletme büyüdükçe diğer modülleri veri aktarımı olmadan eklersiniz.
Salon & Adisyon Yönetimi
Masa planı, adisyon birleştirme, ikram ve hesap bölme tek ekranda.
İnceleMutfak Yönetimi (KDS)
Kâğıt fiş yerine dokunmatik mutfak ekranı; süre, sıra ve gecikme kontrolü.
İnceleBağımsız Bölüm Yönetimi
Mutfak, bar, tatlı ve ızgara bölümleri kendi ekranını ve yazıcısını görür.
İnceleReçete, Stok ve Maliyet
Satılan her üründe hammadde otomatik düşer, gerçek kâr görünür.
İnceleRaporlama ve İş Zekâsı
Ciro, ürün, personel, saat ve kanal kırılımında 60+ hazır rapor.
İnceleÖrnek gün
Restoran işletmesinde bir gün
Sistem açıldıktan sonra sıradan bir günün nasıl geçtiğini gösteren temsilî akış.
- 0909:00
Vardiya açılışı
Kasa açılış tutarı girilir, ekip kendi kullanıcısıyla giriş yapar, tükenen ürünler işaretlenir.
- 1212:00
Öğle servisi
Garson el terminalinden sipariş alır; içecek bara, ızgara ızgaraya, tatlı tatlı bölümüne düşer.
- 1515:30
Ara okuma
Öğle kasa okuması alınır, kritik stok listesi kontrol edilir, akşam hazırlığı üretim olarak girilir.
- 1919:00
Akşam yoğunluğu
Salon dolar; hesap isteyen masa sarıya, hedef süreyi aşan sipariş mutfakta kırmızıya döner.
- 2121:30
Hesap ve masa devri
Hesap bölme ve çoklu ödeme yapılır, kalkan masa “toplanacak” olur, bekleyen misafir listeden çağrılır.
- 2323:30
Gün sonu
Z raporu ile kasa mutabakatı yapılır; ikram, iptal ve indirim dökümü gün sonu özetiyle telefona düşer.
Kurulum
Üç adımda geçiş
Geçiş kapalı saatlerde yapılır; çoğu işletmede aynı gün tamamlanır ve ertesi vardiya sistemle açılırsınız.
Menü ve ürün kurulumu
Mevcut menünüzü, fiyatlarınızı ve bölüm yapınızı biz aktarıyoruz. Restoran için hazırlanmış şablon üzerinden ilerlenir; boş ekran doldurmakla uğraşmazsınız.
Cihaz ve entegrasyon bağlantısı
Kasa, termal yazıcı, el terminali ve yazarkasa bağlanır; ihtiyaç duyduğunuz modüller ve entegrasyonlar açılır. Cihaz uyum kontrolü kurulumdan önce yapılır.
Yerinde eğitim ve ilk vardiya
Ekibe yerinde eğitim verilir, geçiş kapalı saatlerde yapılır. İlk vardiyada yanınızdayız; takılan her yeri aynı gün kapatırız.
Sık sorulanlar
Restoran işletmelerinden gelen sorular
Diğer işletme tipleri
Kafe
Hızlı devir, tezgâh satışı ve QR menüyle çalışan kafeler.
Pastane ve Fırın
Üretim, tartılı satış ve sipariş takibini birlikte yürüten işletmeler.
Lokanta ve Esnaf Lokantası
Tabldot, açık büfe ve hızlı servis yapan geleneksel lokantalar.
Fast Food
Tezgâh, paket ve pazaryeri siparişini aynı anda çeviren işletmeler.
Restoran kurulumunu konuşalım
Menünüzle kurulmuş demo hesabı açalım; bu işletme tipine özel akışı 20 dakikada baştan sona gösterelim.
Kredi kartı gerekmez · Kurulum ve eğitim dahil · Taahhütsüz başlangıç