Bulut Mutfak için
adisyon sistemi
Salonsuz, tamamen paket servis ve pazaryeri üzerinden çalışan markalar.
Kurulum bulut mutfak işletmelerine göre yapılır: ekranlar, menü yapısı, bölüm tanımları ve raporlar hazır gelir.
Kurulumda açık gelen modüller
- Pazaryeri EntegrasyonlarıTüm platform siparişleri tek ekranda; menü ve stok tek yerden yönetilir.
- Mutfak Yönetimi (KDS)Kâğıt fiş yerine dokunmatik mutfak ekranı; süre, sıra ve gecikme kontrolü.
- Kurye ve Paket Servis YönetimiKurye atama, teslim süresi takibi ve bölge bazlı planlama.
- Web Sitesinden Sipariş & RezervasyonKendi siteniz üzerinden komisyonsuz sipariş ve masa rezervasyonu.
Sahadan
Bu işletmelerde en çok duyduğumuz üç sorun
Her sorunun altında, o sorunu çözen modülü bulacaksınız.
Sorun 1
Tek mutfakta çoklu marka
Çözen modül
Her marka ayrı bir satış noktası gibi tanımlanır; tek mutfakta üretilir ama ciro, maliyet ve rapor marka bazında ayrışır.
Çoklu Şube ve Merkez YönetimiSorun 2
Platform bağımlılığı
Çözen modül
Kendi sipariş sayfanız açılır; komisyonsuz kanal büyüdükçe platform bağımlılığı azalır, müşteri verisi sizde kalır.
Web Sitesinden Sipariş & RezervasyonSorun 3
Teslim süresi takibi
Çözen modül
Hazırlık ve yolda geçen süre ayrı ölçülür; gecikmenin mutfaktan mı kuryeden mi kaynaklandığı tartışmaya kapanır.
Kurye ve Paket Servis YönetimiEkranda
Bulut Mutfak işletmesinde ekran böyle görünür
Tek mutfakta üretilen farklı markaların siparişleri aynı kuyrukta izlenir; hazırlık ve teslimat adımları sipariş bazında takip edilir.
Modüller
Bulut Mutfak kurulumunda kullanılan modüller
Bu modüller kurulumda açık gelir. İşletme büyüdükçe diğer modülleri veri aktarımı olmadan eklersiniz.
Pazaryeri Entegrasyonları
Tüm platform siparişleri tek ekranda; menü ve stok tek yerden yönetilir.
İnceleMutfak Yönetimi (KDS)
Kâğıt fiş yerine dokunmatik mutfak ekranı; süre, sıra ve gecikme kontrolü.
İnceleKurye ve Paket Servis Yönetimi
Kurye atama, teslim süresi takibi ve bölge bazlı planlama.
İnceleWeb Sitesinden Sipariş & Rezervasyon
Kendi siteniz üzerinden komisyonsuz sipariş ve masa rezervasyonu.
İnceleÖrnek gün
Bulut Mutfak işletmesinde bir gün
Sistem açıldıktan sonra sıradan bir günün nasıl geçtiğini gösteren temsilî akış.
- 0909:00
Markalar açılıyor
Tek mutfaktaki her marka kendi menüsüyle satışa açılır; kapasiteye göre ürün kapatılabilir.
- 1111:30
İlk siparişler
Platform siparişleri markasıyla birlikte mutfak ekranına düşer; istasyonlara göre dağılır.
- 1414:00
Süre ölçümü
Marka ve ürün bazında hazırlık süresi ölçülür; darboğaz yaratan ürün raporda öne çıkar.
- 1919:00
Akşam zirvesi
Birden çok markanın siparişi aynı kuyrukta; kapasite dolduğunda platformlarda otomatik kapatma devreye girer.
- 2222:00
Kurye mutabakatı
Teslim süreleri ve tahsilatlar kurye bazında karşılaştırılır.
- 2323:30
Gün sonu
Marka bazlı ciro, komisyon sonrası net kazanç ve iptal oranı ayrı ayrı raporlanır.
Kurulum
Üç adımda geçiş
Geçiş kapalı saatlerde yapılır; çoğu işletmede aynı gün tamamlanır ve ertesi vardiya sistemle açılırsınız.
Menü ve ürün kurulumu
Mevcut menünüzü, fiyatlarınızı ve bölüm yapınızı biz aktarıyoruz. Bulut Mutfak için hazırlanmış şablon üzerinden ilerlenir; boş ekran doldurmakla uğraşmazsınız.
Cihaz ve entegrasyon bağlantısı
Kasa, termal yazıcı, el terminali ve yazarkasa bağlanır; ihtiyaç duyduğunuz modüller ve entegrasyonlar açılır. Cihaz uyum kontrolü kurulumdan önce yapılır.
Yerinde eğitim ve ilk vardiya
Ekibe yerinde eğitim verilir, geçiş kapalı saatlerde yapılır. İlk vardiyada yanınızdayız; takılan her yeri aynı gün kapatırız.
Sık sorulanlar
Bulut Mutfak işletmelerinden gelen sorular
Diğer işletme tipleri
Restoran
Salon, bar ve mutfağı aynı anda yöneten à la carte işletmeler.
Kafe
Hızlı devir, tezgâh satışı ve QR menüyle çalışan kafeler.
Pastane ve Fırın
Üretim, tartılı satış ve sipariş takibini birlikte yürüten işletmeler.
Lokanta ve Esnaf Lokantası
Tabldot, açık büfe ve hızlı servis yapan geleneksel lokantalar.
Bulut Mutfak kurulumunu konuşalım
Menünüzle kurulmuş demo hesabı açalım; bu işletme tipine özel akışı 20 dakikada baştan sona gösterelim.
Kredi kartı gerekmez · Kurulum ve eğitim dahil · Taahhütsüz başlangıç