İşletme tipi

Pastane ve Fırın için
adisyon sistemi

Üretim, tartılı satış ve sipariş takibini birlikte yürüten işletmeler.

Kurulum pastane ve fırın işletmelerine göre yapılır: ekranlar, menü yapısı, bölüm tanımları ve raporlar hazır gelir.

Sahadan

Bu işletmelerde en çok duyduğumuz üç sorun

Her sorunun altında, o sorunu çözen modülü bulacaksınız.

Sorun 1

Üretim–satış arası stok kopukluğu

Çözen modül

Üretilen her ürün reçetesiyle tanımlanır; satış olduğunda un, yağ ve şeker stoktan otomatik düşer, fire ayrı kaydedilir.

Reçete, Stok ve Maliyet

Sorun 2

Tartılı ürün ve barkod

Çözen modül

Tartılı ürün, barkod okuyucu ve kilogram fiyatı kasada tanımlıdır; ağırlık girildiği anda tutar hesaplanır.

Hızlı Satış

Sorun 3

Pasta siparişi takibi

Çözen modül

Pasta siparişi teslim tarihi, saat ve not alanıyla kaydedilir; gün gelmeden üretim listesine düşer.

Web Sitesinden Sipariş & Rezervasyon

Ekranda

Pastane ve Fırın işletmesinde ekran böyle görünür

Ürünler, kategoriler ve reçeteler tek katalogda tanımlanır; satış olduğunda reçetedeki hammadde stoktan düşer, fire ayrı kaydedilir.

panel.adisyon360.com / katalog
Adisyon360 ürün kataloğu — pastane ürünleri, kategorileri ve reçete tanımları

Örnek gün

Pastane ve Fırın işletmesinde bir gün

Sistem açıldıktan sonra sıradan bir günün nasıl geçtiğini gösteren temsilî akış.

  1. 09
    09:00

    Üretim girişi

    Sabah üretilen ürünler reçeteyle stoğa girilir; kullanılan hammadde otomatik düşer.

  2. 10
    10:30

    Vitrin satışı

    Tartılı ürünler terazi ve barkodla kasaya geçer; kilogram fiyatı tek yerden yönetilir.

  3. 13
    13:00

    Sipariş alımı

    Pasta siparişi teslim tarihi, saat ve yazı notuyla kaydedilir; kapora tahsilatı adisyona işlenir.

  4. 16
    16:00

    Fire ve zayi

    Satılmayan ya da bozulan ürün zayi olarak kaydedilir; maliyet raporunda ayrı satırda görünür.

  5. 19
    19:00

    Gün sonu indirimi

    Belirli ürünlere saat bazlı kampanya tanımlanır; kasada otomatik uygulanır.

  6. 23
    23:30

    Gün sonu

    Üretim–satış–fire karşılaştırması ve ertesi günün sipariş listesi hazırlanır.

Kurulum

Üç adımda geçiş

Geçiş kapalı saatlerde yapılır; çoğu işletmede aynı gün tamamlanır ve ertesi vardiya sistemle açılırsınız.

01

Menü ve ürün kurulumu

Mevcut menünüzü, fiyatlarınızı ve bölüm yapınızı biz aktarıyoruz. Pastane ve Fırın için hazırlanmış şablon üzerinden ilerlenir; boş ekran doldurmakla uğraşmazsınız.

02

Cihaz ve entegrasyon bağlantısı

Kasa, termal yazıcı, el terminali ve yazarkasa bağlanır; ihtiyaç duyduğunuz modüller ve entegrasyonlar açılır. Cihaz uyum kontrolü kurulumdan önce yapılır.

03

Yerinde eğitim ve ilk vardiya

Ekibe yerinde eğitim verilir, geçiş kapalı saatlerde yapılır. İlk vardiyada yanınızdayız; takılan her yeri aynı gün kapatırız.

Sık sorulanlar

Pastane ve Fırın işletmelerinden gelen sorular

Pastane ve Fırın kurulumunu konuşalım

Menünüzle kurulmuş demo hesabı açalım; bu işletme tipine özel akışı 20 dakikada baştan sona gösterelim.

Kredi kartı gerekmez · Kurulum ve eğitim dahil · Taahhütsüz başlangıç