Bar ve Gece Kulübü için
adisyon sistemi
Yüksek devirli bar operasyonu, adisyonlu masa ve kart sistemi.
Kurulum bar ve gece kulübü işletmelerine göre yapılır: ekranlar, menü yapısı, bölüm tanımları ve raporlar hazır gelir.
Kurulumda açık gelen modüller
- Salon & Adisyon YönetimiMasa planı, adisyon birleştirme, ikram ve hesap bölme tek ekranda.
- Bağımsız Bölüm YönetimiMutfak, bar, tatlı ve ızgara bölümleri kendi ekranını ve yazıcısını görür.
- Hızlı SatışAyaküstü satışta tek dokunuşla sipariş, tek ekranda tahsilat.
- Raporlama ve İş ZekâsıCiro, ürün, personel, saat ve kanal kırılımında 60+ hazır rapor.
Sahadan
Bu işletmelerde en çok duyduğumuz üç sorun
Her sorunun altında, o sorunu çözen modülü bulacaksınız.
Sorun 1
Bar–masa adisyon karmaşası
Çözen modül
Bar tezgâhı ve masalar aynı adisyon yapısında; misafir masadan bara geçtiğinde hesabı taşınır, hesap kişi bazında bölünür.
Salon & Adisyon YönetimiSorun 2
Kayıp-kaçak riski
Çözen modül
Her kokteyl reçeteli; satılan ile düşen şişe miktarı karşılaştırılır, sayım farkı vardiya bazında raporlanır.
Reçete, Stok ve MaliyetSorun 3
Gece vardiyası kasa mutabakatı
Çözen modül
Gece vardiyası kendi kasasıyla açılıp kapanır; açık, fazla ve sıra dışı iptal yöneticiye anlık bildirim olarak gider.
Raporlama ve İş ZekâsıEkranda
Bar ve Gece Kulübü işletmesinde ekran böyle görünür
Bar tezgâhı ve masalar aynı salon düzeninde tanımlanır; misafir masa değiştirdiğinde adisyon taşınır, hesap kişi bazında bölünür.
Modüller
Bar ve Gece Kulübü kurulumunda kullanılan modüller
Bu modüller kurulumda açık gelir. İşletme büyüdükçe diğer modülleri veri aktarımı olmadan eklersiniz.
Salon & Adisyon Yönetimi
Masa planı, adisyon birleştirme, ikram ve hesap bölme tek ekranda.
İnceleBağımsız Bölüm Yönetimi
Mutfak, bar, tatlı ve ızgara bölümleri kendi ekranını ve yazıcısını görür.
İnceleHızlı Satış
Ayaküstü satışta tek dokunuşla sipariş, tek ekranda tahsilat.
İnceleRaporlama ve İş Zekâsı
Ciro, ürün, personel, saat ve kanal kırılımında 60+ hazır rapor.
İnceleÖrnek gün
Bar ve Gece Kulübü işletmesinde bir gün
Sistem açıldıktan sonra sıradan bir günün nasıl geçtiğini gösteren temsilî akış.
- 1717:00
Vardiya açılışı
Bar sayımıyla açılır; şişe ve fıçı miktarları sisteme girilir, kasa açılış tutarı kaydedilir.
- 2020:00
İlk masalar
Rezerve masalar plandan açılır; minimum harcama ve kuver tanımı adisyona otomatik işlenir.
- 2222:30
Yoğunluk
Bar tezgâhı ve masalar aynı adisyon yapısında; sipariş bar ekranına anında düşer.
- 0101:00
Hesap bölme
Kalabalık masada hesap kişi ya da ürün bazında bölünür; kısmi tahsilat tek adisyonda toplanır.
- 0303:00
Kapanış hazırlığı
Açık adisyonlar kapatılır; ikram ve iptaller gerekçesiyle yöneticide onaya düşer.
- 0404:00
Gün sonu ve sayım
Bar sayımı yapılır; satılan ile düşen miktar karşılaştırılır, fark vardiya raporunda görünür.
Kurulum
Üç adımda geçiş
Geçiş kapalı saatlerde yapılır; çoğu işletmede aynı gün tamamlanır ve ertesi vardiya sistemle açılırsınız.
Menü ve ürün kurulumu
Mevcut menünüzü, fiyatlarınızı ve bölüm yapınızı biz aktarıyoruz. Bar ve Gece Kulübü için hazırlanmış şablon üzerinden ilerlenir; boş ekran doldurmakla uğraşmazsınız.
Cihaz ve entegrasyon bağlantısı
Kasa, termal yazıcı, el terminali ve yazarkasa bağlanır; ihtiyaç duyduğunuz modüller ve entegrasyonlar açılır. Cihaz uyum kontrolü kurulumdan önce yapılır.
Yerinde eğitim ve ilk vardiya
Ekibe yerinde eğitim verilir, geçiş kapalı saatlerde yapılır. İlk vardiyada yanınızdayız; takılan her yeri aynı gün kapatırız.
Sık sorulanlar
Bar ve Gece Kulübü işletmelerinden gelen sorular
Diğer işletme tipleri
Restoran
Salon, bar ve mutfağı aynı anda yöneten à la carte işletmeler.
Kafe
Hızlı devir, tezgâh satışı ve QR menüyle çalışan kafeler.
Pastane ve Fırın
Üretim, tartılı satış ve sipariş takibini birlikte yürüten işletmeler.
Lokanta ve Esnaf Lokantası
Tabldot, açık büfe ve hızlı servis yapan geleneksel lokantalar.
Bar ve Gece Kulübü kurulumunu konuşalım
Menünüzle kurulmuş demo hesabı açalım; bu işletme tipine özel akışı 20 dakikada baştan sona gösterelim.
Kredi kartı gerekmez · Kurulum ve eğitim dahil · Taahhütsüz başlangıç